CKUIR > Academic > Department of Food and Health Science > CKU Research Project >

Loading...

Browse Browse by Title Browse by Author Browsing by Date Siblings National Research Council Research Project [2/10] Recent Submissions 發酵麵種法對土司麵包質地及風味的影響 海藻中含硫醣脂之鑑定與純化 不同麵包製作方法對麵包質地及風味的影響 牡蠣中丁基錫化合物物種分析方法之探討 不同調理方式對於雞肉產品營養成分之影響 紅棗之營養特性、抗氧化性及紅棗酒最適釀造條件之探討 年輕女性的飲食攝取量與身體活動量調查 有毒淡水河魨之毒素分布、分離、分析及鑑定研究 熱休克對沙門氏桿菌在消化試驗中的存活之影響 『通識自然科學教育』之生活化學實驗教材設計 Top Upload Loading... Top Download Loading...