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[經國學報(19-38期)] 經國學報31期
2014-09
市售巧克力、巧克力餅乾及餅乾產品反式脂肪含量之調查
葉全益
;
林欣榮
;
周雯婷
;
賴宜君
[食品保健系] 校內研究案
2006
有毒淡水河魨之毒素分布、分離、分析及鑑定研究
林欣榮
[食品保健系] 國科會計畫
2004
數種可食性海藻中葉綠素關聯物質、葉綠素酵素活性及加工品原料種別鑑定之探討
林欣榮
[食品保健系] 國科會計畫
2003
引起食品中毒海苔中有毒物質之研究
林欣榮
[德育學報(1-18期)] 德育學報11期
1995-10
食品中不良氣味之探討
林欣榮
[德育學報(1-18期)] 德育學報08期
1992-10
簡介柑桔屬果汁之褐化反應
林欣榮
[食品保健系] 校內研究案
2007
牡蠣中丁基錫化合物物種分析方法之探討
林欣榮
;
陳石松
;
李綺縑
[美容流行設計系] 校內研究案
2008
利用微電腦數位量測系統的實驗進行通識自然科學教學之探討
李綺縑
;
林欣榮
[食品保健系] 校內研究案
2007
『通識自然科學教育』之生活化學實驗教材設計
李綺縑
;
林欣榮
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