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类别	日期	题名	作者
[餐旅管理系] 校內研究案	2007	桑椹酒最適釀造條件及其抗氧化性之探討	何偉瑮; 孫豫蘋
[食品保健系] 校內研究案	2005	不同加工條件對於壺底油品質之影響	何偉瑮; 孫豫蘋; 蔡政融
[食品保健系] 校內研究案	2005	不同萃取方式對於雞精中膠原蛋白含量之影響	何偉瑮; 孫豫蘋; 蔡政融
[食品保健系] 校內研究案	2005	不同調理方式對於雞肉產品營養成分之影響	何偉瑮; 蔡政融; 孫豫蘋
[美容流行設計系] 校內研究案	2012	低鹽乳酸發酵蘿蔔製程及其相關調理產品（調理包）殺菌	孫豫蘋
[美容流行設計系] 校內研究案	2011	美髮從業人員之手部、使用器械衛生檢測與個人衛生知能探討-以大台北地區美髮執業場所為例	孫豫蘋
[美容流行設計系] 校內研究案	2009	環保筷的衛生研究-材質與清理方式對環保筷的衛生的影響	孫豫蘋
[美容流行設計系] 校內研究案	2009	以廣藿葉香萃取有效成份作為抑制痤瘡桿菌活性之評估	莊佳霖; 孫豫蘋; 康淑敏
[德育學報(1-18期)] 德育學報16期	2000-11	Leu. dextranicum L1/6生產之細菌素L1/6的特性探討	孫豫蘋; 郭鴻均; 潘崇良
[德育學報(1-18期)] 德育學報12期	1996-11	乳酸菌細菌素	孫豫蘋