Ching Kuo University Institutional Repository:Items for Author

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Collection	Date	Title	Authors
[經國學報(19-38期)] 經國學報26期	2008-05	當文學粥遇上養生粥－以《遵生八箋》中的粥品為例	薛玲玲; 胡淑慧
[經國學報(19-38期)] 經國學報26期	2008-05	大專院校自助餐廳衛生管理研究—以經國管理暨健康學院為例	胡淑慧; 王惠珠; 蔡政融
[德育學報(1-18期)] 德育學報11期	1995-10	麵包類烘焙產品消費行為之研究--臺北市中學生之消費行為	胡淑慧
[美容流行設計系] 校內研究案	2005	基隆社區居民對Spa活動飲食促進個人健康管理成效評估	邱秀娟; 胡淑慧; 葉寶華; 鄭黛瓊
[食品保健系] 校內研究案	2012	發酵麵種法對土司麵包質地及風味的影響	胡淑慧
[食品保健系] 校內研究案	2011	不同麵包製作方法對麵包質地及風味的影響	胡淑慧
[食品保健系] 校內研究案	2010	不同基本發酵時間對麵包質地及風味的影響	胡淑慧