利用冷凍-解凍循環製備金針菇(1, 3)-β-D-葡萄聚醣與醣蛋白區分

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题名:	利用冷凍-解凍循環製備金針菇(1, 3)-β-D-葡萄聚醣與醣蛋白區分 Isolation of (1, 3)-.beta.-D-Glucans and Glycoprtoteins Enriched Fractions from Hot-Water Extracts of Flammulina Velutipes Using Freeze-Thaw Cycle
作者:	王惠珠,呂廷璋
日期:	2006
上传时间:	2011-12-29T07:52:48Z
關聯:	國科會計畫編號：NSC95-2221-E254-001 主管機關 :行政院國家科學委員會研究性質：基礎研究研究領域：食品科技研究期間：9508 ~ 9607
显示于类别:	[食品保健系] 國科會計畫

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