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題名: 辣木之營養、生理活性與最適萃取條件之探討
Nutrition, Physiological Properties and Optimum Extraction Condition of Moringa oleifera
作者: 施明智
日期: 2004
上傳時間: 2011-12-29T07:52:47Z
關聯: 國科會計畫編號：NSC93-2214-E254-001
主管機關 :行政院國家科學委員會
研究性質：應用研究
研究領域：食品科技
研究期間：9308 ~ 9407
顯示於類別:[食品保健系] 國科會計畫

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