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類別	日期	題名	作者
[美容流行設計系] 校內研究案	2009	SPA健康美容職能課程設計之研究	邱秀娟; 李隆達; 莊麗貞; 譚彩鳳
[美容流行設計系] 校內研究案	2008	不同酒粕之抗菌與抗氧化力比較	莊麗貞
[美容流行設計系] 校內研究案	2007	水溶性富勒烯衍生物在化妝保養品的應用	莊麗貞; 蔡曉薇
[美容流行設計系] 校內研究案	2006	含中草藥活性成份之奈米粉末配方開發	莊麗貞
[美容流行設計系] 校內研究案	2005	另類療法-民眾對於Spa中另類療法需求及服務成效之研究	邱秀娟; 莊麗貞
[美容流行設計系] 校內研究案	2005	荖葉之美白成分篩檢與功能評估	彭明玲; 莊麗貞
[美容流行設計系] 校內研究案	2005	無患子天然清潔劑真偽辨別與清潔力評估	莊麗貞